Інституційний репозитарій
Рівненського державного гуманітарного університету

ЗАСТОСУВАННЯ ГАЗОВИХ СЕНСОРІВ ДЛЯ МОНІТОРИНГУ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ОБ’ЄКТІВ ДОВКІЛЛЯ

Аксіментьєва О.І. та Мартинюк Г.В. та Гакало О.І. (2020) ЗАСТОСУВАННЯ ГАЗОВИХ СЕНСОРІВ ДЛЯ МОНІТОРИНГУ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ОБ’ЄКТІВ ДОВКІЛЛЯ. Регіональні геоекологічні проблеми в умовах сталого розвитку, 2020. с. 61-65.

[img]
Перегляд
Текст
Аксіментьєва, Мартинюк Г.В., Гакало О.І..pdf

Завантажити (4MB) | Перегляд

Анотація

Сьогодні проблема безпеки продуктів харчування та охорони навколишнього середовища набула важливого значення. Перед людством постала проблема у створенні недорогих доступних у використанні приладів для визначення свіжості молочних, мясних продуктів харчування. Серед таких сенсорів (датчиків) можна виділити чутливі плівкові елементи, отримані на основі спряжених полімерів та високоеласттичних полімерних матриць полівінілового спирту (ПВС), поліакрилової (ПАК) та поліметакрилової (ПМАК кислот).
При взаємодії з полярними газами (аміак, хороводень, сірководень) утворені полімерні плівки таких сенсорів проявляють газохромеий ефект, тобто змінюють своє забарвлення відповідно до концентрації цих речовин. Створення такого чутливого елемента на гнучких полімерних плівках дозволить зменшити собівартість сенсорів, зробити їх доступними для споживачів, дасть змогу контролювати свіжіть свіжості запакованої продукції тваринного походження, псування якої супроводжується виділенням аміаку, сірководню, а також проводити аналіз об’єктів довкілля.

Тип елементу: Стаття
Додаткова інформація (бібліографічний опис): Аксіментьєва О.І. Застосування газових сенсорів для моніторингу якості харчових продуктів та об’єктів довкілля / О.І.Аксіментьєва, Г.В.Мартинюк, О.І.Гакало // Регіональні геоекологічні проблеми в умовах сталого розвитку : зб. наук. пр. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Рівне, 22-24 верес. 2020 р.) / гол. редкол. Д.В. Лико [та ін.]. – Рівне, 2020. - С. 61-65.
Ключові слова: сенсор, чутливі плівкові елементи, газохромний ефект, спряжені по ліаміноарени, високоеластичні полімерні матриці
Тематика (за УДК): 6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство > 68 Галузі промисловості та ремесла, що виробляють готову продукцію > 681 Точна механіка та автоматика
Підрозділи: Інститут психології та педагогіки > Психолого-природничий факультет > Кафедра екології, географії та туризму
Користувач, що депонує: Редактор
Дата внесення: 05 Лист 2020 09:16
Останні зміни: 05 Лист 2020 09:16
URI: http://repository.rshu.edu.ua/id/eprint/1483

Необхідні дії (обов’язкова авторизація)

Перегляд елементу Перегляд елементу