МОДЕЛЮВАННЯ РЕЦЕПТУРИ ПЛАВЛЕНОГО СИРНОГО ПРОДУКТУ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ З УРАХУВАННЯМ СОБІВАРТОСТІ

Машта Н.О. and Сирохман І. (2013) МОДЕЛЮВАННЯ РЕЦЕПТУРИ ПЛАВЛЕНОГО СИРНОГО ПРОДУКТУ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ З УРАХУВАННЯМ СОБІВАРТОСТІ. Товарознавство і торговельне підприємство: стан, проблеми, перспективи, 2013. pp. 80-83.

Preview

Text
Машта Н.О._Моделюв рецептури ПС.pdf
Download (978kB) | Preview

Item Type:	Article
Additional Information:	Машта Н. Моделювання рецептури плавленого сирного продукту підвищеної біологічної цінності з урахуванням собівартості / Н.Машта, І.Сирохман // Товарознавство і торговельне підприємство: стан, проблеми, перспективи : матеріали Міжнарод. наук.-практ. конф. (м. Київ, 18-19 квіт. 2013 р.). - Київ, 2013. - С. 80-83.
Uncontrolled Keywords:	плавлена сирна продукція, моделювання рецептури плавлених сирних продуктів
Subjects:	0 Загальний відділ > 00 Загальні питання науки та культури > 001 Наука та знання в цілому. Організація розумової праці > 001.8 Методологія > 001.89 Організація наукової та науково-дослідної роботи > 001.891 Наукові дослідження. Методи досліджень > 001.891.5 Практичні, активні методи досліджень. Експерименти. Тести 6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство > 63 Сільське господарство. Лісове господарство. Мисливство. Рибне господарство > 637 Продукти тваринництва > 637.3 Сир та сироварство
Divisions:	Факультет документальних комунікацій, менеджменту, технологій та фізики > Кафедра менеджменту
Depositing User:	Ірина Гаврилюк
Date Deposited:	30 Jun 2021 09:51
Last Modified:	30 Jun 2021 09:51
URI:	http://repository.rshu.edu.ua/id/eprint/8201

Actions (login required)

View Item